Питома теплоємність води визначає, скільки енергії необхідно зберегти або передати, щоб змінити її температуру. У Метричній системі одиниць, питома теплоємність води становить близько 4,186 Дж/(г·°C) або 1 кал/(г·°C). Це означає, що для підігріву або охолодження одного грама води на один градус Цельсія потрібно приблизно 4,186 Дж енергії.
Важливо зазначити, що питома теплоємність води залежить від температури. Значення 4,186 Дж/(г·°C) відноситься до води при нормальних умовах (приблизна температура 25 °C), ця величина є добрим орієнтиром для багатьох практичних розрахунків. При інших температурах питома теплоємність може трохи змінюватись:
- При температурі льоду в мінус шістдесят: 1,64 Дж/(г·°C)
- При температурі льоду в мінус двадцять: 2,01 Дж/(г·°C)
- При температурі льоду в мінус десять: 2,22 Дж/(г·°C)
- При температурі льоду в нуль градусів: 2,11 Дж/(г·°C)
- При температурі нуля градусів в рідкому стані: 4,218 Дж/(г·°C)
- При температурі плюс десять градусів: 4,192 Дж/(г·°C)
- При температурі плюс двадцять градусів: 4,182 Дж/(г·°C)
- При температурі плюс сорок градусів: 4,178 Дж/(г·°C)
- При температурі плюс шістдесят градусів: 4,184 Дж/(г·°C)
- При температурі плюс вісімдесят градусів: 4,196 Дж/(г·°C)
- При температурі плюс сто градусів: 4,216 Дж/(г·°C)
Матеріали по темі:
